今日は 、給食のはじまりについてのお話です。

　毎年１月２４日から３０日の１週間は全国学校給食週間です。学校給食の歴史、給食に関わる人たちの苦労、食べ物の大切さなどを知り、食生活を見直す１週間です。給食の始まりの頃の献立は、「おにぎり」と「つけもの」ぐらいであったと言われています。今日は、給食の始まりの頃の献立を再現してみました。

　５・６年生には、おにぎり用の「のり」をつけました。おにぎりにする時は、ごはんをビニール袋に入れて、おにぎりを作り、のりに巻いて食べてみましょう。

今日のメニュー

　・　ごはん　　・　のり　　・　牛乳

　・　さけのしおやき

　・　はくさいとたくあんのあえもの

　・　すいとんじる