今日は、ぎょうざ　についてのお話です。

　ぎょうざは、中華料理の一つで、小麦粉に水を加えて薄くのばした皮に、肉や野菜などで作った具を包んだものです。揚げたり、焼いたり、ゆでたりして食べます。日本で食べられるようになったのは、昭和の初めの頃です。ぎょうざが今の三日月のような半円形をしているのは、中国で使われていたお金が半円形だったことが由来しているそうです。

　給食のぎょうざは、栃木県産の豚肉とにらを使っています。

今日のメニュー

     ・　ごはん　　・　牛乳

 　・　あげぎょうざ　すじょうゆがけ

 　・　げんきサラダ　　・　ワンタンスープ