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今日の給食 12月8日
今日は、大根 についてのお話です。
大根は日本で古くから栽培され、多くの料理に使われています。大根には100以上の種類があり、大きさ、形もさまざまです。おでんや、大根おろし、たくあん、
お正月の紅白なますなど、冬には大活躍の大根です。寒くなってくると甘味が増しおいしくなってきます。
今日のみそ汁の大根は、飼育栽培委員会のみなさんが、学校農園で栽培してくれたものです。12月6日に収穫し、水洗いしてくれました。立派な大根ばかりで、重さを量ると140kgありました。
何回かに分けて給食に使いますので、よく味わって食べてください。
今日のメニュー
・ ごはん ・ 牛乳
・ いわしのおかかに
・ ほうれんそうのごまあえ
・ だいこんとあぶらあげのみそしる
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