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今日の給食 11月9日
今日は、きのこけんちん についてのお話です。
秋はきのこ類が美味しい季節です。特にしめじは、「香り松茸、味しめじ」と言われるように、きのこの中でも味が良いと言われています。しめじは、しめった地面に、占めつくすほど生えるということから、しめじという名前がつきました。しめじは、きのこの中でも食物せんいを多く含んでいるので、おなかの調子を整えてくれます。
きのこけんちんに入っているさつまいもは、環境サポート隊の方々にお世話になり、皆さんが栽培収穫したさつまいもです。おいしいさつまいもです。
食べ物を作ってくれた方々に感謝して、味わっていただきましょう。
今日のメニュー
・ ごはん ・ 牛乳
・ いわしのしょうが煮
・ きのこけんちん
・ 切り干し大根の煮物
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