今日の給食　２月２４日

投稿日時 : 2021/02/24  氏家小学校管理者 

　今日は、くらげ　についてのお話です。
　今日はくらげを使った和え物です。中華くらげは、あの海のなかにふわふわ浮いているくらげを中華味で味付けしたものです。くらげには食用になるくらげがあり、よくつかわれるのは、エチゼンクラゲやビゼンクラゲなどです。エチゼンクラゲは福井県など日本海沿岸でとれるくらげで傘の大きさが２メートルにもなります。ビゼンクラゲは岡山県が名産地でエチゼンクラゲより高級です。くらげは、コリコリとした食感があり、あえ物に歯ごたえをプラスしてくれます。

今日のメニュー
  ・　ごはん　　　　・　牛乳

　・　春巻き

　・　中華くらげあえ

　・　中華風コーンスープ