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今日の給食 1月19日
今日は、チャンポン についてのお話です。
チャンポンといえば長崎県が有名です。チャンポンは、長崎に住んでいる中国人が故郷をなつかしんで中国で食べていためんを再現したことが元になっているといわれています。
中華スープをベースとした、ぶた肉や魚介類、野菜などをたくさん入れた具だくさんのめん料理です。ちゃんぽんは『いろいろまぜる』という意味からついた名前だそうです。今では、長崎県の郷土料理になっています。
今日のメニュー
・ バターロールパン ・ 牛乳
・ チャンポンメン
・ チキンナゲット
・ ひじきとツナのいろどりナムル
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