文字
背景
行間
今日の給食 11月4日
今日は、鮎の甘露煮 についてのお話です。
「鮎の甘露煮」は、喜連川の新鮮な地下水で育まれた良質な鮎を1匹ずつ炭を使って手焼きにし、秘伝のタレでじっくりと煮込み、骨までやわらかく、頭から食べられる栄養価の高い食品です。
栃木県は、鮎を多く生産・消費する県です。喜連川は東日本でも養殖の鮎の生産量が多く、その8割を占めています。さくら市では、鮎の特産品を「さくらブランド」としています。
このさくらブランドである鮎の甘露煮を味わい、身近に感じて欲しいとのことから、さくら市より無償でいただきました。
今日のメニュー
・ ごはん ・ 牛乳
・ あゆのかんろ煮
・ 野菜とたまごの中華あえ
・ キムチとん汁
検索ボックス
リンクリスト
カウンタ
5
5
1
4
7
3
9
体力向上
授業時数特例校制度