今日は、春菊　についてのお話です。

春菊は、春に菊によく似た花が咲くので、漢字で春の菊と書きます。ヨーロッパなどでは、花として育てられています。中国や日本では野菜として育てられ、葉や茎を食べます。

春菊は、独特の香りがあるので、苦手だという人も多いと思いますが、今日の給食では、にんじんやもやしと一緒にツナと調味料で味付けをして食べやすいように工夫しました。あえ物に使われている春菊やもやし、みそ汁のねぎやみそ、そして、お米はさくら市で作られたものです。
今日のメニュー
　・　ごはん　　　　　・　ぎゅうにゅう