給食

今日の給食 7月10日


今日(きょう)は、ナン についてのお(はなし)です。

ナンは、インドやイラン、ウズベキスタンなど、中近東の国で食べられています。ペルシャ語で「パン」という意味だそうです。小麦粉を水で練り、天然酵母で発酵させた生地をのばし、タンドゥールと呼ばれるつぼの形をした釜の内側にはりつけて焼きます。ナンの形は、平べったくて、ひょうたんやぞうりみたいな形をしています。表面は、せんべいみたいにぼこぼこしています。

ナンはちぎって、ドライカレーにつけて食べましょう。

今日のメニュー
  ・ ナン     ・ 牛乳

・ オムレツ

・ キーマカレー

・ アスパラサラダ