今日は、大根　についてのお話です。

大根は、日本で古くから栽培されている野菜です。多くの種類があるので、いろいろな料理に使われます。

ふろふき大根は、厚く輪切りにしｔら大根をわらかく煮て、ゆずみそをかけて食べます。冬のおでんにも大根は欠かせません。お正月の「なます」、さんまに添える大根おろし、たくあんなど、冬には大活躍の大根です。

今日は、氏家小の農園で飼育・栽培委員会と環境サポート隊の方が育てた大根４０ｋｇをおでんに使わせていただきました。味わっていただきましょう。
今日のメニュー
　　　　・　ごはん　　　　　・　牛乳

・　なっとう

・　おでん