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今日の給食(H30)
今日の給食 2月1日
今日は、節分 についてのお話です。
今日のメニュー
・ ごはん ・ 牛乳
・ いわしのごまみそ煮
・ ほうれん草のごまあえ
今日の給食 1月31日
今日は、クラムチャウダー についてのお話です。
チャウダーとは、アメリカの家庭料理で、魚介類やベーコン、野菜を入れて煮込んだ具だくさんのスープのことです。クラムと呼ばれる二枚貝を使った「クラムチャウダー」が有名ですが、魚を使った「フィッシュチャウダー」、コーンを使った「コーンチャウダー」など、色々な具で作られます。日本では手に入りやすい「あさり」や「はまぐり」などを使って作られる事が多いです。給食でも、あさりを使って作りました。あさりには、鉄分が多く含まれていて、貧血を防ぎ健康な血液を作ります。
今日のメニュー
・ 丸パンスライス ・ 牛乳
・ ハンバーグケチャップソースかけ
・ キャベツサラダ
・ クラムチャウダー
今日の給食 1月30日
学校給食週間5日目です。
今日のいちごゼリーは、「みなさんにもっといちごのおいしさを知ってしほしい」ということで、JAよりとちぎのいちごを使ったゼリーを無償でいただきました。栃木県は、生産量日本一のいちご王国です。いちごがたくさん出回る時期は、昔は4月から5月でした。今では、ハウス栽培によって寒い冬でも作られるようになり、1月から3月にかけて一番多く出回るようになりました。栃木県でたくさん作られている、大きくてあまい「とちおとめ」は、とても人気があります。新鮮な果物が少なくビタミンCが不足しやすい寒い冬こそ、いちごを食べてビタミンCをとりましょう。
今日のメニュー
・ わかめごはん ・ 牛乳
・ たまご焼き ・ ごぼうサラダ
・ 大根と油揚げのみそ汁
・ 栃木県産いちごゼリー
今日の給食 1月29日
学校給食週間4日目です。
今日は、氏家うどん についてのお話です。
さくら市では、小麦が多く作られています。塩谷地区の約9割がさくら市の氏家地区で収穫されています。
10年ほど前に地元の小麦を使って町おこしをしようと、氏家うどんを作ったのが始まりだそうです。
氏家うどんの特徴は、香りが良く、こしやもちもち感がしっかりしていること、「イワイノダイチ」という種類の小麦を皮ごと粉にして作るので、少し黒っぽい色をしていることです。今日は、煮込みうどんにしました。
・ こめこパン ・ 牛乳
・ やさいかきあげ
・ にこみうじいえうどん
・ かんぴょうサラダ
今日の給食 1月28日
学校給食週間3日目です。
今日は、鮎の甘露煮 についてのお話です。
「鮎の甘露煮」は、喜連川の新鮮な地下水で育まれた良質な鮎を1尾ずつ炭を使って手焼きにし、秘伝のタレでじっくりと煮込み、骨までやわらかく、頭から食べられる栄養価の高い食品です。
今日のメニュー
・ ごはん ・ 牛乳
・ 鮎の甘露煮
・ ゆずかつおあえ
・ とん汁