＜今日の献立＞　お月見献立

ごはん　牛乳　さつま芋カレー　こんにゃくサラダ　お月見ゼリー　

 　今日はさつま芋をシマシマに皮をむきました。

 今日は、さつま芋カレーがでました。さつまいもの収穫は、８月頃から始まり、１１月頃まで行われます。さつま芋は、掘りたてよりも、２～３ヶ月貯蔵したほうが、余分な水分がなくなり、甘味が増して、ホクホクと美味しくなります。さつま芋には、カゼの予防や疲労回復、肌荒れなどに効果があるビタミンＣが多く含まれています。

また、今日は十五夜です。十五夜は、豊作を祝う行事でもあるため、団子や里芋などをお供えし、月に収穫の感謝をし ます。今日の給食では秋の味覚のさつま芋を使用したカレーにお月見ゼリーがでました。

　お月見ゼリー

　　　　満月をに浮かぶうさぎの型抜きゼリーでした