『今日の給食献立』

【一口メモ】
　サバを漢字で書くと「魚」に「青」と書くように、青い背中も持つ魚です。サバは、日本で古くから食べらている代表的な魚です。たんぱく質を含んでいて、血や筋肉をつくる働きをしてくれます。また、サバのような背中の青い 魚の脂は、血液をサラサラにしたり、脳の働きを活発にしてくれます。血管が詰ったり、破れてしまうこわい病気を防でくれますので、しっかり食べましょう。インフルエンザ対策にもよいかも知れません・・・