今日の給食献立

鰤のゆず照り焼き・切り干し大根・なめこ汁　604kcal

【一口メモ】
　今日のメインディシュは、旬のゆずを使ったぶりのゆず照り焼きです。 栃木県産ゆずをタレにつけこみオーブンで焼きました。ゆずの香りがタレとよく合い季節を感じる一品です。ゆずはビタミンＣが多く含まれていますので、料理にゆずを使って、風邪予防対策の一つにしてもいいですね。ゆずは食べるばかりでなく、皮の成分に体を温める働きもありますので、これからの季節は、ゆずをお風呂に浮かべてみてください。ゆずの入浴剤も、疲れを癒すにはお薦めです。