日誌

5月16日(月)「本日の検食」

 5月16日(月)「本日の給食献立」

スラッピージョー・木の実サラダ・キャベツとベーコンのスープ 583kcal

【一口メモ】
 「スラッピージョー」は、アメリカ生まれの料理で、サンドイッチやピザの具にしたり、スパゲッティにかけて食べるそうです。 「スラッピー」とは英語で「どろんこ」とか「びしょびしょ」などの意味があります。むかし、野外生活をするアメリカのカウボーイが、フライパンひとつで料理し、おさらも使わず、パンにはさんで手で食べたことから名付けられたといわれます。