日誌

6月2日(木)「本日の検食」

投稿日時 : 2016/06/02  南小学校管理者 
６月２日（木）「今日の給食献立」

ポークビーンズ・ほうれん草グラタン・シーザーサラダ・リンゴ蜂蜜　646kcal

【一口メモ】
　グラタンは、フランスのドーフィネ地方の郷土料理です。もともと、オーブンで焼きすぎてしまったのが始まりだと言われています。日本ではホワイトソースを使った料理のイメージですが、本来はオーブンで表面をこんがり焼いたものは全てグラタンと呼ばれます。今日は、ほうれん草の入ったグラタンです。ほうれん草は今から400年ほど前に日本へ伝わりました。旬は冬ですが、今では日本中どこでも作られ、１年中食べられます。