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今日の給食 ~栃木県の郷土料理~

 今日の給食は、栃木県の郷土料理「しもつかれ」がでました。しもつかれは、節分を過ぎた最初の初午の日に作るそうです。塩鮭、大根、人参、節分の大豆、酒粕などを材料に作られ、とても栄養のある料理です。子どもたちにも好評で、喜んで食べていました。

 【ご飯、牛乳、鶏肉のねぎ味噌焼き、豚汁、しもつかれ】