給食日記

10/14 喜中生オリジナル献立

 10月14日(木)の給食は,喜連川中学校生によるオリジナル献立でした。きのこご飯,さんまの塩焼き,きんぴらごぼう,豚汁,スイートポテト,牛乳と,秋を満喫するおいしい給食でした。ごちそうまでした!

【栄養士の先生からのメッセージ】
 今日は,喜連川中学校のみなさんんが考えてくれたオリジナル献立です。
 秋野菜をおいしく食べる料理です。何種類の秋野菜が入っているでしょうか。探してみてください。
 さんま(秋刀魚)は,秋の刀の魚と書くように,秋にとれる細長い魚です。今が最も脂がのっていて一番おいしい時期になります。
 さんま(秋刀魚)の脂には,DHAやEPAが含まれており,これは血液をサラサラにする効果や,頭の回転をよくするはたらきもあります。さんま(秋刀魚)を食べて2学期の授業も頑張りましょう!