今日のメニュー

・ごはん

・ふりかけ

・鶏肉の漬け込み焼き

・おかか和え

・豆腐とわかめのみそ汁

　ふりかけは、「ごはんにふりかけて食べる」が語源だと言われています。日本人はカルシウムが不足しがちです。

　ある時、熊本県の薬剤師の吉丸さんという人が、カルシウムを補うために、「魚の骨を粉にしてごはんにふりかけて食べる」に着目し、ふりかけの原型が作られたと言われています。