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大豆の大変身(3年生 総合的な学習の時間)
20日(火)に、3年生がこいしや食品の方を講師にお招きして「とうふ」や「ゆば」作りを行いました。これは、3年生の総合的な学習の時間の「大豆の大変身」という単元の活動です。これまで、5月に大豆の種まきを行い、9月末に収穫を行ってきました。今回は、「大変身」という単元名にあるように、大豆から「とうふ」や「ゆば」に姿をかえるのです。子どもたちは、目をキラキラさせて調理を楽しんでいました。
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