本日の給食は、
　　ご飯　　牛乳　　カニたま甘酢あん　　くらげ和え　　えびボールスープ
です。



　今日は｢くらげ」についてです。
　中華和えに入っているくらげは、コリコリした歯触りが特徴です。実は、海で
泳いでいるクラゲを塩漬けにしたものです。漢方では、咳を止め、腸の働きを良
くするといわれています。
　今日は、きゅうりと大根に醤油や酢で味付けたくらげを和えました。くらげの
コリコリした食感をよく噛んで味わってくださいね。