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本日の給食
本日の給食のメニューは、
ごはん、◆牛乳、えびしゅうまい、■ひじきとツナのいろどりナムル、■マーボーとうふです。記号はアレルゲン物質 ◆乳 ■ごま・ごま油
マーボー豆腐は、中国語で、「田舎のおばあちゃんの豆腐料理」と言う意味だそうです。中国料理には、北京・上海・広東・四川と4種類ありますが、マーボー豆腐は四川料理を代表する料理です。今日は豆腐110丁を使用し、トウバンジャンを使い少しピリ辛に仕上げています。
ごはん、◆牛乳、えびしゅうまい、■ひじきとツナのいろどりナムル、■マーボーとうふです。記号はアレルゲン物質 ◆乳 ■ごま・ごま油
マーボー豆腐は、中国語で、「田舎のおばあちゃんの豆腐料理」と言う意味だそうです。中国料理には、北京・上海・広東・四川と4種類ありますが、マーボー豆腐は四川料理を代表する料理です。今日は豆腐110丁を使用し、トウバンジャンを使い少しピリ辛に仕上げています。
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