本日の給食のメニューは、
御飯、◆牛乳、納豆、ゆかり和え、なまあげと豚肉の味噌炒め、です。
記号はアレルゲン物質　◆乳
「みそ」は日本の伝統的な調味料です。みそは、奈良時代のころからつくられ、そのころは、「みしょう」とよばれていました。みそは、大豆にコウジカビと塩をくわえて、たるの中でつくります。みそは、畑の肉・だいずからつくられるので、体の血や肉をつくるはたらきをする赤の食品のなかまです。