日誌

本日の給食

本日の給食のメニューは、
御飯、◆牛乳、イカの味噌焼き、■★春菊のツナ和え、★豚肉と大根の煮物、です。
記号はアレルゲン物質 ◆乳 ★卵 ■ごま・ごま油
今日は「味噌」についてです。今日のイカの味噌焼きに使われている味噌は、さくら市のあねさん工房で作られた味噌を使用しています。味噌の材料の大豆も米もさくら市でとれたもので、すべて育てている段階から手をかけ、品質にこだわった味噌造りを行っています。そんなこだわりぬいた味噌でイカを漬け込みました。