日誌

給食・食事 本日の給食

本日の給食は、
  ご飯  牛乳  魚の竜田揚げ  ひじきと湯葉の炒め  かき玉汁 です。



 今日は「ゆば」についてです。
 ゆばは日光と京都に伝わる伝統的な食べ物です。
 大豆を絞った豆乳をあたためてできた膜がゆばです。良質なたんぱく質を
たっぷり含んでいますので栄養満点ですよ。
 今日は、ひじきの煮物の中の白いものがゆばなので、確認して食べてくだ
さいね。