日誌

本日の給食

本日の給食のメニューは、
ごはん、■ふりかけ、◆牛乳、鰺の韓国風味焼き、小松菜と桜エビ和え、■キムチスープ 、です。記号はアレルゲン物質 ◆乳 ■ごま・ごま油
キムチというと白菜を使ったものが代表的ですが、きゅうりや大根などいろいろな野菜でも作ります。韓国では、キムチを作る のにお金をかけ、キムチを作る時期を「キムチャン」とよんで年中行事のひとつになっています。40~50種類のものと混ぜて作ることもあるので、味が良い だけでなく栄養的にもすぐれた食べ物た です。今日は、キムチがたっぷり入たキムチスープが出ます。