日誌

本日の給食

本日の給食のメニューは、
御飯、◆牛乳、◆舞茸カレー、■ひじきと豆のサラダ、◆栃木県産ヨーグルト、です。
記号はアレルゲン物質 ◆乳 ■ごま・ごま油
本日は、「まいたけ」についてです。まいたけは、古くから松茸につぐ高級きのことして珍重されてきました。そのおいしさに、多くの人がまいたけを求めて山奥入ったそうです。見つけるのが難しく、まいたけを見つけたときは、喜びのあまり舞ってしまうことから、「まいたけ」と名付けられたと言われています。現在では人工栽培ができるようになりました。今日は、高根沢の那須バイオファームで栽培されたまいたけが8㎏とたっぷり入ってた、まいたけカレーです。