日誌

本日の給食

本日の給食のメニューは、
御飯、◆牛乳、ぶりのゆず照り焼き、小松菜のさくらえび和え、さつまいも汁、です。
記号はアレルゲン物質 ◆乳 
今日の献立は、ぶりの日メニューです。メインは、旬のゆずを使った、ぶりのゆず照り焼きです。栃木県産ゆずをタレにつけこみオーブンで焼きました。ゆずの香りがタレとよく合い季節を感じる一品です。ゆずはビタミンCが多く含まれていますので、料理にゆずを使って、風邪予防の一つにしてもいいですね。ゆずは食べるばかりでなく、皮の成分に体を温める働きもあります。ゆずをお風呂に浮かべたりしますね。