本日の給食のメニューは、
御飯、◆牛乳、エビシュウマイ、フルーツゼリー、■チンジャオロースー、です。
記号はアレルゲン物質　◆乳　■ごま・ごま油
今日は「チンジャオロースー」についてです。チンジャオロースーは中華料理のひとつで「チンジャオ」とはピーマン，「ロー」は肉，「スー」は糸のようなという意味です。糸のように細く切ったピーマン，たけのこと豚肉を炒め，しょうゆとさとう、オイスターソースなどで味をつけました。今日のチンジャオロースーのは、ピーマン約２００ 個を調理員さんが手で千切りしました。