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本日の給食
本日の給食のメニューは、
御飯、◆牛乳ごはん、■豚ニラいため、フルーツ豆乳かん、えびボールスープ、
です。
記号はアレルゲン物質 ◆乳 ■ごま・ごま油
今日のは「豆乳」についてです。 本日の豆乳かんは、寒天で豆乳を固めて作っています。豆乳は、大豆を水に浸し、すりつぶし、煮詰めてこしたした液体です。また、豆乳に「にがり」を加え固めたものが、豆腐です。豆乳は、たんぱく質を多く含み、牛乳のかわりとして料理に使うことができます。今日はみかん、パイン、黄桃と一緒にデザートとして食べてくださいね。
御飯、◆牛乳ごはん、■豚ニラいため、フルーツ豆乳かん、えびボールスープ、
です。
記号はアレルゲン物質 ◆乳 ■ごま・ごま油
今日のは「豆乳」についてです。 本日の豆乳かんは、寒天で豆乳を固めて作っています。豆乳は、大豆を水に浸し、すりつぶし、煮詰めてこしたした液体です。また、豆乳に「にがり」を加え固めたものが、豆腐です。豆乳は、たんぱく質を多く含み、牛乳のかわりとして料理に使うことができます。今日はみかん、パイン、黄桃と一緒にデザートとして食べてくださいね。
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