本日の給食のメニューは、
御飯、◆牛乳、サバの塩焼き、ゆずカツオ和え、★ニラとえのきだけのスープ、です。
記号はアレルゲン物質　◆乳　★卵
えのきだけに含まれる栄養で、今話題となっているのが「ギャバ」です。ギャバは神経の興奮を抑え、血圧安定、精神安定に役立つ効果があり、ストレス防止になります。今日はスープにえのきだけが入っています。