本日の給食のメニューは、ごはん　◆ぎゅうにゅう　■あげぎょうざ　■きりぼしだいこんとささみのあえもの　■くきわかめのスープ　です。◆■はアレルゲン物質、乳・ごま・ごま油です。
　今日は「にんじん」についてです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　今日は、「にんじん」のクイズを出したいと思います。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にんじんを一番多く作っているのは、次のうちのどこでしょうか？
1．徳島県　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2．千葉県　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3．北海道　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　クイズのこたえは、3の「北海道」です。2位が千葉県で、今日の給食に使っているにんじんも北海道で作られたものです。
　にんじんは、カロテンという栄養素をたくさん含んでいます。油と合わせると、油にカロテンがとけて、にんじんの栄養素を体に取りこみやすくなるんですよ。今日は、きりぼしだいこんとささみのあえものと茎ワカメスープに入っています。残さずに食べましょう。