本日の給食のメニューは、
◆黒パン、マーガリン、◆牛乳、■肉団子、★◆ブロッコリーとチーズのサラダ、ポトフ、です。
記号はアレルゲン物質　◆乳　★卵　■ごま・ごま油
チーズは牛乳を固めてから水分をとりのぞいたものです。だからチーズには、牛乳の栄養がぎゅっとつまっています。同じ量のチーズと牛乳を比べた場合、チーズのカルシウムは牛乳の約６倍、たんぱく質は牛乳の約７倍もあるんですよ。チーズは少しの量でたくさんの栄養がとることができます。