日誌

本日の給食

 本日の給食のメニューは、◆スライスコッペパン ◆ぎゅうにゅう ★トマトミートオムレツ ハムマリネサラダ ◆■カレースープ です。◆★■はアレルゲン物質、乳・卵・ごま・ごま油 です。
 今日は「オムレツ」についてです。                            
 オムレツは、代表的な卵料理の一つです。卵を溶いて、塩、こしょうなどで味をつけ、フライパンにバターをひいて、手早く焼いてつくります。卵焼きとは違った木の葉の形で、丸くもり上がった形に仕上げます。材料も少なく、作り方も簡単なので、世界各国で作られています。
 オムレツには、卵だけのプレーンオムレツから、ハムやベーコン、とり肉、ほうれん草などいろいろな材料を組み合わせたものがあります。今日はトマトが入ったオムレツです。