日誌

本日の給食

本日の給食のメニューは、
セルフホットドッグ(◆スライスコッペパン、ソーセージ、ケチャップ)、◆牛乳、◆花野菜サラダ、◆★クラムチャウダー、です。
記号はアレルゲン物質 ◆乳 ★卵 ■ごま・ごま油
今日「クラムチャウダー」についてです。チャウダーとは魚介類に野菜・ベーコンなどを加えて煮込んだアメリカの代表的なスープです。今日はあさりのむき身使ったクラムチャウダーです。あさりには、カルシウムや鉄、ビタミンが多く入って、あさりを3粒たべるだけで、1食分の鉄分がとれます。