日誌

本日の給食

 本日の給食のメニューは、ごはん   ◆ぎゅうにゅう えびしゅうまい    ■わかめともやしのナムル ■マーボーはるさめ です。◆■はアレルゲン乳・ごま・ごま油です。
 今日は「春雨」についてです。春雨は、でん粉から作られる麺です。今では芋から作られることが多くなりましたが、もともとは緑豆から作られます。                               
 緑豆でん粉から作られた春雨は、弾力があり、ゆでてもコシがあるのが特徴です。                     
 今日はマーボー春雨です。つるつるとした食感を楽たのしみながら食べてくださいね。