本日の給食のメニューは、
三色丼、◆牛乳、（ごはん、そぼろ、★炒りたまご、■おひたし）、なめこのみそ汁、です。記号はアレルゲン物質　◆乳　★卵　■ごま・ごま油
今日は「みそ」についてです。
「みそ」は日本の伝統的な調味料です。みそは、奈良時代のころからつくられ、そのころは、「みしょう」とよばれていました。みそは、大豆にコウジカビと塩をくわえて、たるの中でつくります。みそは、畑の肉、大豆らつくられるので、体の血や肉をつくるはたらきをする赤の食品のなかまです。覚えてくださいね。今日はなめこ汁にさくら市産の味噌が使用されています。