本日の給食のメニューは、
ごはん、◆牛乳、魚の塩焼き、キツネ和え、さといも汁、です。
里芋は、田いも・家いも・子いもなどと呼ばれ、いも類の食品です。普段、私たちが食べる部分は、根ではなく、地下の茎がふくれてこぶのような固まりになった部分を食べています。里芋は、じゃが芋やさつま芋もと違って、粘り気があるのが特徴で、タンパク質の吸収をよくする働きがあります。秋になるとおいしい里芋が収穫されます。今日の味噌汁具は里芋です。