本日の給食のメニューは、
◆ミニコッペパン、◆牛乳、ミニ春巻き、◆★■根菜サラダ、焼きそば、です。
記号はアレルゲン物質　◆乳　★卵　■ごま・ごま油
今日のサラダには、レンコンが使われています。レンコンは水中にある茎の部分が大きくなったもので、８～９ヶの穴があいています。煮ものや炒め物、揚げ物、和え物など、調理方はたくさんあります。レンコンは「食物繊維」が多くて、おなかの調子をよくしてくれます。穴が開ていて先の見通しがよいことから、縁起がよいとされ、お正月には欠せない食べ物です。今日は、ごぼう、にんじん、きゅうり、コーンと一緒にサラダになっています。