日誌

本日の給食

 本日の給食のメニューは、セルフビビンバ (ごはん・■やきにく・★きんしたまご・ ■ナムル) ◆ぎゅうにゅう ■かんこくふうみそしる です。■★◆はアレルゲン物質ごま油:卵:乳です。
 今日は「ごま」についてです。ごまは、昔から漢方薬としても用いられています。                                
 黒ごま、白ゴマ、金ゴマに分けられますが、これは種の皮の色の違いによるもので、栄養的にはどれもほとんど同じです。                                  
 今日は、韓国風味噌汁にすりごまがたっぷり入っています。ちょっとピリ辛の韓国風味噌汁を味わって、食べてくださいね。