本日の給食のメニューは、
ごはん、◆牛乳、■豚ニラ炒め、◆杏仁豆腐、エビボールスープ、です。
杏仁豆腐は中国料理のデザートによくでる食べものです。　　　　　　　果物の中に白いゼリーを切ったものが入っていますね。これがツルッとして、ちょうど豆腐のようなのでこの名前がつきました。　
杏仁というのは中国語でアーモンドのことをいいます。牛乳とさとう、水、アーモンドの香りを加えたものを寒天でかためたものです。“シンレン豆腐”とも言われています。