2022年1月の記事一覧

　いつも福田中の美味しい給食の献立を考えている、本校の栄養教諭が「柏寿賞」という名誉ある賞の受賞者に選ばれ、公益財団法人興風会より褒状が贈られました。

　本校の栄養教諭は、豊富な経験とアイディアを生かし、社会科の地理と関連を持たせた献立の開発や地産地消への取り組みを推進する姿勢が他の栄養職員の模範となっていること、更に地元農家の生産の様子を動画撮影して食に関する教材づくりを行ったほか地元洋菓子店とのコラボ給食を企画し、どの厨房でも調理できるレシピを作り上げたことなどの功績が評価され、今回の受賞となりました。この賞は、市内でもほんの数名の先生が表彰されるもので、とても格式の高い賞となっています。

　福田中学校の給食がとても美味しい背景には、栄養教諭と調理員の皆さんの弛まぬ努力があるからだということに改めて感謝したいですね。明日以降の給食も、感謝の気持ちを忘れずに美味しくいただきましょう！