2019年11月の記事一覧

サツマイモご飯
 牛乳
 あじのカレー焼き
 かぶの味噌汁
 ほうれん草とひじきのマリネ
 ミルクゼリー
 
 
今日のご飯は、サツマイモと一緒に炊き込みました。仕上げに枝豆とゴマを加えました。
 ほんのり塩味の効いた、おいしいサツマイモご飯でした。

とうぶっこパン（ツナマヨ）

牛乳

豚キムチ焼きそば

カレーポテト

りんご

　今日のメニューの中で１番人気は、豚キム焼きそばです。ピリッと辛くほんのり甘い味付けが食欲をそそります。カレーポテトも子ども達の大好物です。

発芽玄米

牛乳

おでん

おかかあえ　

手作りスイートポテト

秋になると、サツマイモが旬を迎えておいしくなります。収穫は８月頃から始まりますが、採れたてよりも２～３ヶ月おいて余分な水分を逃すと、甘みが増してほくほくとおいしい芋になります。

サツマイモは、根の部分を食べています。ご飯と一緒に炊いたり、おかずとしても食べられるサツマイモですが、今日は、デザートにしました。

ごはん　

牛乳

たらのふきよせ

さつま汁

わかめとじゃこのサラダ

花みかん

サザエさん給食第２弾！

今日の魚はたらちゃん、そしてサラダはわかめちゃん、子ども達の話題は昨日のテレビ番組「サザエさんスペシャル」で教室ではとても盛り上がっていました！

 本日のさつま汁は、うま味が効いて美味しくできました。

たくさんの野菜、黄金色に光ったサツマイモの甘さが好評でした。

野田の恵美.png

東部っこ肉まんまたは、あんまん
牛乳
放蕩うどん
キャベツの磯香和え
バナナ

今日は、中華饅頭のセレクトです。
デザートみたいに甘いあんまんとお肉がジューシー肉まんです。

東部小学校全体では、東部っこあんまんが60個で東部っこ肉まんは201個でした。
 今日の肉まんは、具材をみじん切りしたあと塩でもんで、蒸して、…とっても手間と愛情をかけました。
あんまんは、北海道の美味しいこしあんを使いました。
給食室自慢のメニューです。一つひとつ心を込めて作りました。

ごまきなこトースト
牛乳
豆入りミネストローネ
じゃがいものハニーサラダ
パインゼリー

給食のサンプルを見て、美味しそうって言ってくれてすごく嬉しくなります。
今日もたくさん召し上がれ‼️

古代米ご飯
牛乳
松風焼き
利休汁
つぼ和え
柿

給食室の朝1番の仕事は給食室の消毒からはじまります。
衛生面には特に気を配っています。

チキンドリア
牛乳
白菜スープ
わかめソテー
オレンジ

給食室は、毎朝7時半ぐらいからお仕事が始まります。
子どもたちの、おいしいと言ってくれる顔を思い浮かべながら、毎日心を込めて料理しています。

○スパゲティーガルボナーラ
○牛乳
○洋風かき玉スープ
○ビーンズサラダ
○ふかし芋

ふかし芋と言うシンプルな料理にしました。素材の持ち味を、十分に味わってほしいと思いました。
 甘くて美味しくいただけましたか?

○サータ・アンダーギー
○牛乳
○和風タンメン
○パリパリ海藻サラダ
○オレンジ

今日はサータ・アンダーギーと豚肉を使ったうどんです。
沖縄県料理です。

沖縄県は、豚肉を食べる文化があります。

文化の日に因んで、話しているクラスがありました。

○ご飯
○牛乳
○レバーの香り揚げ
○中華なめこスープ
○サクサクサラダ
○グレープフルーツ

今日は低学年が、張能様からいただいた新米を食べました。
柔らかくして、ふわふわして、モチモチしているといろいろな感想が出ました。

○ミートソースペンネ
○牛乳
○野菜スープ
○みかん
○かぼちゃパイ
○アーモンド小魚

北海道のかぼちゃを、蒸して潰して砂糖とバターを加えペーストにしました。パイ生地に挟んでじっくりじわじわ焼きました。
 サクサク、パリパリ、甘〜と子供たちの声が聞こえてきました。
 今日は、ハロウィンを意識したメニューにしました。

○鶏ごぼう ご飯
○牛乳
○さつま揚げ
○かき玉汁
○キャベツのマスタードあえ
○アーモンド
○オレンジ

さつま揚げは、枝豆が入っていて外はカリッと中がふわっと、とってもおいしくできました。
 お魚からできた、練り物がどうしてさつま揚げと言う名前なのか、子供たちは不思議がっていました。

○ご飯
○牛乳
○ししゃものオランダあげ
○きのこの味噌汁
○納豆あえ
○カシューナッツ

今日の魚は、にんじんとパセリの入った衣で包まれとってもおしゃれなら姿になりました。
 子どもたちはおいしいと頭から尻尾まで、食べていました。