＜メニュー＞　冷やし中華、牛乳、尾崎パン（フォカッチャ）、フルーツポンチ

今日は「尾崎パン」です。
冷凍パン生地にオリーブ油、にんにく、チーズ、塩、パセリをのせて焼きました。
イタリア料理のフォカッチャをイメージしてつくりました。とってもふっくらおいしくできています。フォカッチャは数多くあるパンの中でも歴史が深く、古代ローマから作られていたと考えられています。（下に９日、１０日の写真を掲載します。）

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