令和7年度　今日の給食

今日の献立は、ジャーマンポテトパン、牛乳、じゃこ昆布サラダ、かぶの米粉シチュー、ハニーナッツでした。

米粉は、字の通り、お米を細かく砕いて粉にしたものです。米粉は奈良時代からあったとされ、団子やおせんべいを作るときに使われてきました。小麦粉の代わりにも使われ、今日はシチューのルーを小麦粉でなく米粉で作りました。