令和7年度　今日の給食

今日の献立はきのこクリームライス、牛乳、もやしのソテー、一口ゼリー（はちみつレモン）でした。ここでクイズです。きのこは、何の仲間でしょうか？①野菜　②樹木　③菌

答えは、③の菌です。きのこは、野菜売り場で売っていますが、菌の仲間です。きのこは食物繊維や紫外線に当たるとビタミンDになる成分が多く含まれています。ビタミンDは骨を強くする働きがあります。

今日の献立は、たけのこご飯、牛乳、きびなごのカリカリフライ、和風フレンチサラダ、豚汁でした。たけのこは、春が旬です。漢字で「筍」と書きます。旬の字には、十日で一巡りの意味があり、たけのこは、芽を出してから一旬（十日）くらいで竹になってしまうことからきています。春の恵みをおいしくいただきましょう。

今日の献立は和風スパゲティー、牛乳、シュガービーンズ、カレーポテト、手作りココアバナナケーキでした。バナナは亜熱帯の温かい地域で栽培されています。バナナには、炭水化物が多く、手軽にエネルギー補給ができます。日本では甘い果実として食べられていますが、甘みの少ないバナナを調理して食べている国もあるそうです。

今日の献立はご飯、牛乳、鶏肉味噌焼き、切り干し大根ののりごま和え、田舎汁でした。田舎汁は、にんじん、小松菜、えのき、ねぎ、豆腐、油揚げがはいり、具だくさんです。汁には、野菜のうま味や、栄養素が溶け出しています。汁まできれいに飲めるといいですね。

今日の献立はフレンチトースト、牛乳、ひじきのマリネ、ミネストローネ、のり塩ナッツでした。フレンチトーストは耳まで柔らかく、卵の風味でおいしくいただきました。ミネストローネは野菜や大豆、鶏肉など具がたっぷりと入っていて栄養満点！おいしかったです。

今日の献立は、ご飯、牛乳、生揚げの味噌煮、たぬき汁でした。たぬき汁には、昔本物のたぬきの肉を使ったものもあるそうですが、天ぷらやこんにゃくを使ったものもあるそうです。名前の由来は、狸が化けたということで狸の肉の代わりにこんにゃくを代用したという説や「たねぬき」から変化してたぬきとなったという説があります。