麦ごはん　牛乳　福二カレー　カシューナッツサラダ　おかし（お菓子）な目玉焼き　です。

　今日のおすすめは、「卒業リクエスト給食」の福二カレーです。たっぷりの野菜と、細かく刻んだチーズのコクが生かされていて、とても美味しかったです。福二カレーには、別添えでうずらの卵も出されました。それぞれの学級で（ウズラの卵だけではないのですが）ほおばらず、１口を小さめにしてよく噛んで食べることを指導してからいただきました。

　また、デザートの「おかしな目玉焼き」は、黄身を「あんず」で、白身は「りんごゼリー」で作ったそうです。

　ちらしずし　牛乳　さわらの西京焼き　ごま和え　すまし汁　ひなあられ　です。

　３月３日は「桃の節句⇒ひな祭り」です。今日は、ひな祭りメニューでした。お昼の放送では、ひな飾り（お供え）についてのクイズが出題されました。「ひな祭りのお供えものの桃・白・緑の３色は、何を表しているでしょうか。①子どもが好きな色　②ひな人形の着物の色　③春の風景の色」という問題でした。正解は、③の春の風景の色で、「雪の白色の下に新芽の緑が出て、桃の花が咲いている」という春の風景の様子を表しています。

　ちらしずしは、彩りも鮮やかで美味しかったです。また、すまし汁には菜の花がたくさん入っていて春が感じられました。そういえば…「さわら」は漢字では「魚へん」に「春」を合わせて「鰆」と書きますね。