今日の給食

2021年7月の記事一覧

♪R3.7.5(月)の給食です


【献立】
えだまめごはん ぎゅうにゅう
ごぼうのいために
たなばたそうめんじる
あまのがわマドレーヌ

 今日のおすすめメニューは、たなばたそうめんじるです。7月7日は、七夕です。七夕に食べるとよいと言われているそうめんを天の川に見立て、かまぼこと人参の星をちりばめて作った汁物です。あまのがわマドレーヌは、マドレーヌに天の川に見立てた生クリームと、銀色に輝く星に見立てた仁丹をのせた手作りマドレーヌです。2日早い「七夕の日」のメニューです。7月7日当日のご家庭での献立の参考にしてください。
 玉ねぎは隣の畑産、えだまめは東部地区産、星形かまぼこ、卵は野田産、鶏肉、人参は千葉産です。

♪R3.7.2(金)の給食です



【献立】
ごまごはん ぎゅうにゅう
さかなのねぎみそやき
とうがんのスープ
はんげだんご

 夏至から数えて11日目の今日を「半夏生(はんげしょう)」と言います。この日まで田植えが終わらないと、収穫するお米が少なくなると言われとても大切な節目の日です。農家の人は、田植えを終えたら甘い半夏団子(はんげだんご)を作って食べて疲れを癒しました。今日はその半夏団子がおすすめです。こしあんをからめて作りました。魚のねぎ味噌焼きは、「シイラ」の焼き物です。シイラは長崎産です。
 小松菜は東部地区産、冬瓜は茨城産、鶏肉は千葉産です。

♪R3.7.1(木)の給食です



【献立】
げんまいごはん ぎゅうにゅう
スコップコロッケ アーモンドサラダ
おうさまのスープ かみかみ大豆

 今日のおすすめは、おうさまのスープです。クレオパトラが食べたと言われるエジプト生まれのモロヘイヤは、アラビア語で「王様が食べる野菜」という意味で栄養満点の野菜です。そのモロヘイヤがたっぷり入ったスープです。スコップコロッケは、油で揚げるのではなくオーブンで焼いて作ったヘルシーなコロッケです。
 玉ねぎとジャガイモは隣の畑産、キャベツ、鶏肉は千葉産、モロヘイヤは沖縄産です。