今日の給食

2022年1月の記事一覧

♪R4.1.18(火)の給食です



 【献立】
はつかげんまいごはん ぎゅうにゅう
いわしのかんろに なっとうあえ
とんじる スィートスプリング
 
 今日のおすすめ給食は、いわしのかんろにです。今日のいわしは、「まいわし」です。まいわしを筒切りで使い、かくし味にプルーンを使いました。甘さと酸味を加える工夫です。骨ごと食べられるように、調理しました。
 ほうれん草、大根、長ねぎは、隣の畑産、黒酢玄米・黒酢米、豆腐は野田産、いわし、人参は千葉産です。