今日の給食

2021年9月の記事一覧

♪R3.9.21(火)の給食です



【献立】
えだまめごはん ぎゅうにゅう
アーモンドあえ つきみじる
お月見だんご
 
 今日は、十五夜そして、「中秋の名月」です。お月見にちなんだメニューです。月見汁には、黄色いかまぼこを月に見立てて入れました。お米の収穫に感謝して十五夜にお供えするのは、月見だんごです。きなこ仕立てのだんごにしました。
 玉ねぎは隣の畑産、米は野田産、枝豆、キャベツは千葉産です。
 

♪R3.9.17(金)の給食です



【献立】
発芽玄米ごはん ぎゅうにゅう
なまあげのはさみに 
小松菜の土佐和え
いものこ汁
きょほう・マスカットたべくらべ
  
 今日のおすすめ献立は、こまつなの土佐和えです。9月9日は「菊の節句」です。少し遅くなりましたが、今日の和え物には、菊の花びらを入れて彩りを加えました。小松菜、えのきだけ、もやし、かつおぶし、そして菊の花びらを甘酢で和えたおかずです。食べ比べデザートとして、巨峰とマスカットを添えました。
 玉ねぎは隣の畑産、小松菜は東部地区産、生揚げは野田産、里芋と菊の花は千葉産です。
 

♪R3.9.16(木)の給食です



【献立】
発芽玄米ごはん ぎゅうにゅう
韓国のり  チゲふうとんじる
すのもの  チーズ蒸しパン

  今日は、チゲふうとん汁や韓国のりなど、韓国風の給食でした。とん汁には、健康にいい発酵食品であるキムチを入れ辛さをおさえました。ご飯は、ビタミンが摂取できる発芽玄米ごはんです。
 玉ねぎは隣の畑産、卵は野田産、のりは千葉産です。

♪R3.9.15(水)の給食です



【献立】
ごはん ぎゅうにゅう
とうふのそぼろあんかけ
あべかわいも
わかめのすましじる
 
 毎日の給食のお米は、野田市で作られています。特別な方法で作られた野田市のブランド米「黒酢米こしひかり」です。白く輝くごはんにかけて食べる「とうふのそぼろあんかけ」には、豆腐と人参、えのきだけ、しいたけ、鶏肉のそぼろを入れました。
 玉ねぎは隣の畑産、米、豆腐、鶏肉は野田産、人参、さつま芋は千葉産です。

♪R3.9.14(火)の給食です


【献立】
ツナとえだまめのペンネ
ぎゅうにゅう
じゃがバターソテー
レモンラスク

 今日のおすすめは、ツナとえだまめのペンネです。ツナとペンネとスライスしたマッシュルームなどをトマトソースで味付けしました。じゃがバターソテーには、ひよこまめやえだまめ、コーン、人参を入れ彩りを考え調理しました。
 玉ねぎは隣の畑産、食パンは流山市産です。